若您在Apple Watch上下载软件时按两下表冠就退出了，可能是因为您误操作了或者出现了一些技术问题。以下是一些可能的解决方法：
1. 确保您按下表冠时不要过快或过慢。有时候，按下表冠的速度可能会导致误操作。尝试以适中的速度按下表冠，看看是否能够成功下载软件。
2. 重启Apple Watch。有时候，重启设备可以解决一些临时的技术问题。按住侧边按钮，直到出现滑动关机选项，然后滑动关机。等待几秒钟后，再按住侧边按钮，直到出现Apple标志，重启设备。
3. 更新Apple Watch的软件。确保您的Apple Watch运行的是最新的操作系统版本。打开iPhone上的Watch应用程序，转到“我的表冠”>“通用”>“软件更新”，检查是否有可用的更新。如果有，请按照提示进行更新。
4. 重置Apple Watch。如果以上方法都无效，您可以尝试重置Apple Watch。请注意，重置将清除所有数据和设置，因此请确保您已备份重要数据。打开iPhone上的Watch应用程序，转到“我的表冠”>“通用”>“重置”，选择“抹掉所有内容和设置”。
如果以上方法仍然无法解决问题，建议您联系Apple支持或前往Apple授权服务提供商进行进一步的技术支持。
